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*略歴*
日用品(にちようひん)とは一般的に、食料品や衣料品などを除いた、人が日々生活していくために必要な消費財のことを指します。
日用品は大きく分けて、年間を通じ平均的に消費されるカテゴリーと、季節や気温の変化、または行事等が深く関係する季節性カテゴリーとの二つに分類されます。
在庫の評価について、多くの企業では四半期毎の有価証券報告書の中にある、貸借対照表—流動資産—棚卸資産で把握し、損益計算書の原価と比較し確認しています。そして各部門の販売や在庫の管理は、月次集計で月末在庫金額数値や月間販売合計が表示される企業が多いと思います。しかし本当に、このような在庫把握で、正確な状況を判断できているのでしょうか。
前項までで証明したとおり在庫の状況把握は、日々把握することと、生産と販売も同時に比較することが必要です。このPSI把握を、数千数万品種ある全の在庫に適用しなければならないのです。よく、「販売上位20％の主要品種を管理していれば大丈夫」と言う話を聞きますが、在庫と欠品の削減を実行するには、特定品種だけでは管理できません。今回は主要品種の管理だけでは不可能なことをご説明します。
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